- hiver 1879 plutôt froid et neigeux
- janvier 1879 Sec (2.4/26)
- 10 janvier 1879 -10° à Paris. Seine glacée ( ?)
- fin janvier 1879 énormes plues verglassantes à Paris
- février 1879 Doux (T 5.0 / P 60)
- 10 février 1879 min. 10° à Paris
- 20 février 1879 Tempête à Brive-la-Gaillarde et à Bordeaux
- mars 1879 Doux et sec (T 7.3 / P 23)
- 24 mars 1879 max. 3° à Paris
- avril 1879 Pluvieux et glacial ! ! (T 7.7 ! / P 155). Moyenne Bordeaux 9.1°
- 3 avril 1879 -3.5° à Paris
- 11 avril 1879 -3.5° à Paris
- 12 avril 1879 -2.4° à Paris
- 13 avril 1879 -3.5° à Paris
- 30 avril 1879 0.6° à Paris
- mai 1879 Pluvieux et glacial ! ! ! (10.2 !! /P 121). Moyenne Bordeaux 10.8°
- été 1879 été frais, vendanges hypertardives seulement humide selon ACS
- juin 1879 moyenne Genève 17.4, Lyon 18.0, 80 mm
- 26 juin 1879 6.9° à Paris
- juillet 1879 Très froid et pluvieux (Lyon 17.9° !! / P 148 mm !) très froid à Paris. Moyenne Bordeaux 17.4°
- 5 juillet 1879 8.2° à Paris
- 6 juillet 1879 8.6° à Paris
- 21 juillet 1879 max. 15.8° à Paris
- août 1879 Chaud (T 21.8 /P 64)
- automne 1879 Très froid et peu humide
- septembre 1879 (T 16.3 / P 70)
- 29 septembre 1879 2.3° à Paris
- octobre 1879 Très froid, sec (T 9.0 / P 30)
- 17 octobre 1879 -0.7° à Paris
- novembre 1879 Froid et sec (T 3.7 ! /38). Moyenne Bordeaux 6.0°
- 16 novembre 1879 -5.1° à Paris
- 27 novembre 1879 Vague de froid historique. –6.8° à Paris (Max. –3.6°) -10° à –14° en Allemagne
- décembre 1879 exceptionnellement froid (T -6.5 !! / P 7 mm !!) Moyenne –5.5° à Uccle, -1.2° à Bordeaux, -8° en île de France ! 13 mm à Bordeaux
- 2 décembre 1879 -6.2° à Paris
- 3 décembre 1879 -12.7° à Paris (max. –4.9°)
- 4 décembre 1879 Ouragan-de-neige. 32 cm de neige à Paris, 55 à St-Maur -7.5° à Paris (max. –2.5°)
- 5 décembre 1879 -9.9° à Paris
- 7 décembre 1879 -24° à Metz et –35° dans les Vosges, -29.8° à Vielsalm (Belg.) -11.7° à Paris (max. –6.6°)
- 8 décembre 1879 -30° à Nancy, -26.6° à Epinal -15.0° à Paris (max. –4.7°)
- 9 décembre 1879 -33° à Langres, -28° à Orléans, -26° à Gien (Loiret) -18.2° à Paris (max. –9.9°)
- 10 décembre 1879 -23.9° à Paris (max. –6.2°) -25.2° à Strasbourg (max. –10°) -35° à St-Dié, -33° à Langres, -30° à Nancy, -28° à Orléans -25.6° à St-Maur, -27.8° à Melun
- 11 décembre 1879 Nuit beaucoup moins froide à Paris. Max. –4.9°
- 12 décembre 1879 -10° à Paris
- 14 décembre 1879 max. –6.6° à Paris
- 16 décembre 1879 -15° à Paris (max. –8.1°). –9° à Carcassonne
- 17 décembre 1879 -18.1° à Paris, -21.6° en région parisienne
- 21 décembre 1879 Tous les fleuves d’Europe sont gelés. Fêtes sur la Tamise -16.2° à Paris (max. –9.1°)
- 22 décembre 1879 -15.9° à Paris (max. –5.3°)
- 23 décembre 1879 -11.0° à Paris
- 24 décembre 1879 -14.9° à Paris (max. –6.6°)
- 25 décembre 1879 -11.5° à Paris
- 27 décembre 1879 -15.9° à Paris (max. –9.7°)
- 28 décembre 1879 -15.6° à Paris. Tempête en Ecosse, destruction du pont de Tay
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